guia san pablo pari

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Ficha
técnica

guía de restaurantes do bairro do pari.

projeto produzido em conjunto com pablo saborido e nicolas linares.


colaboradores gráficos: andres sandoval e marcelo cipis.


são paulo / julho 2013

Texto

o "guia san pablo de restaurantes" propõe um passeio pela cidade, norteado pela simplicidade e autenticidade dos lugares. levantando questões sobre a especulação imobiliária, hiper-inflação do mercado alimentício de são paulo e movimentos migratórios. nossa proposta é que o leitor se aventure a descobrir sua cidade, como um viajante, propiciando um encontro com personagens autênticos do cotidiano; pessoas que com seus próprios estabelecimentos se afastam da ideia de sociedade ou franquia. todos os lugares sugeridos são administrados por seus donos e familiares, logo você sempre será atendido por alguém que está diretamente ligado à sua comida.